Les écoles de cuisine en Thaïlande
Pourquoi ne pas profiter d’un de votre voyage en Thaïlande pour apprendre à cuisiner thaï ? C’est de plus en plus facile de trouver une école de cuisine en Thaïlande. Chiang Mai restant la championne toutes catégories pour le nombre d’adresses proposant de vous initier aux secrets de l’une des meilleures gastronomies au monde.
Il existe des cours de cuisine thaïlandaise pour tous les profils allant de la session d’une demie-journée ou d’une journée entière pour apprendre à mitonner 3 plats minimum aux cours sur une ou plusieurs semaines.
En général, chaque classe ne compte qu’une dizaine d’étudiants ce qui permet d’avoir un professeur très disponible pour chacun et une ambiance très conviviale.
Les cours commencent souvent par un tour sur le marché pour découvrir les ingrédients très spécifiques de la cuisine thaïlandaise et ensuite on passe à la pratique. Avant de déguster vos oeuvres !
Si la plupart de l’offre est en Anglais, il y a notamment à Chiang Mai, quelques écoles de cuisines qui proposent des cours en Français.
Annuaire des écoles de cuisine thaïlandaises
Écoles de cuisine à Chiang Mai
- Kroua Baan Thai
5/5 sur TripAdvisor
(cours en Français)
www.chiangmai-cooking.com - Asia Scenic Thai Cooking School
5/5 sur TripAdvisor
(je l’ai testé et je valide !)
www.asiascenic.com - The Chiang Mai Thai Farm Cooking School
4,5/5 sur TripAdvisor
www.thaifarmcooking.net
- Baan Thai Cookery School
5/5 sur TripAdvisor
www.cookinthai.com
- Siam Rice Thai Cookery School
5/5 sur TripAdvisor
www.siamricethaicookery.com
- Chiang Mai Thai Cookery School
www.thaicookeryschool.com
- Pantawan Cooking School
5/5 sur TripAdvisor
(cours en Français)
www.pantawancooking.com -
May Kaidee’s Thai Vegetarian Cooking Class
5/5 sur TripAdvisor
(Elle à la particularité d’enseigner la cuisine végétarienne)
www.maykaidee.com
Écoles de cuisine à Bangkok
- Amita Thai Cooking Class
5/5 sur TripAdvisor
www.amitathaicooking.com
- Baipai Thai Cooking School
5/5 sur TripAdvisor
www.baipai.com
- Bangkok Thai Cooking Academy
5/5 sur TripAdvisor
bangkokthaicookingacademy.com
- Blue Elephant Cooking School
www.blueelephant.com
- Mandarin Oriental Bangkok
www.mandarinoriental.com/bangkok/
- Silom Thai Cooking School
www.bangkokthaicooking.com
- Somphong Thai Cooking School
www.originalthaicookingschool.com
- Wandee Culinary School
www.wandeethaicooking.com/
École de cuisine à Pattaya
- Pattaya Cookery School
www.pattayacookingschool.com/
Écoles de cuisine à Koh Chang
- Koh Chang Thai Cooking School
www.kohchangthaicooking.com/
Écoles de cuisine à Koh Samui
- Samui Institute of Thai Culinary Arts (SITCA)
www.sitca.net
- Sonja’s Thai Cooking Class in Mae Nam
thaicookingclass-samui.com
École de cuisine à Krabi
- Krabi Cookery School
www.paicookeryschool.com
École de cuisine à Koh Lanta
- Lanta Thai Cookery School
(non, on n’y apprend pas à cuisiner des insectes et des racines comme dans l’émission de TF ! 😉
www.paicookeryschool.com
École de cuisine à Phuket
- Blue Elephant Cooking School
www.paicookeryschool.com
École de cuisine à Paï
- Pai Cookery School
www.paicookeryschool.com
Cette liste n’est évidemment pas exhaustive. Si vous connaissez d’autres bonnes adresses notamment avec des cours en Français n’hésitez pas à me les soumettre !
