Le marché flottant de Klong Lat Mayom près de Bangkok
Le Lat Mayom Floating Market est l’un des trois marchés flottants situés à proximité de Bangkok et probablement le plus sympathique de ceux situés en périphérie de la capitale thaïlandaise.
A pas plus de vingt kilomètres de la ville et accessible en taxi de bang Wa (BTS dernière station sur la ligne Silom). Khlong Lat Mayom n’a rien à voir avec l’énorme marché flottant touristique de Damnoen Saduak mais a plus le charme et l’authenticité d’un marché local. S’il est devenu de plus en plus populaire auprès des touristes étrangers, l’essentiel des personnes qui viennent ici sont des Thaïlandais.
Situé à proximité d’un autre marché flottant, celui de Taling Chan, à quelques kilomètres de là, vous pouvez cumuler et visiter les deux. Commencez par le Khlong Lat Mayom car c’est le plus petit des deux, puis passez au Taling Chan où vous pourrez monter à bord d’un bateau pour une somme modique et faire sur les khlongs voisins, le spetits canaux qui traversent Bangkok.
Ce qui est surtout intéressant, c’est de venir manger ici. C’est amusant, pas cher et décontracté et vous avez une grande variété de plats thaïlandais.
Tout comme les deux autres marchés flottants autour de Bangkok, le terme « flottant » est un peu exagéré car tout comme pour le Taling Chan, il s’agit plus d’un marché au bord de la rivière avec a plus grande partie du marché sur la terre ferme et un petit bout réellement sur l’eau. Un côté est dédié au marché de produits frais, principalement des légumes et des fruits, tandis que l’autre partie vend toutes sortes de snacks colorés, des bonbons et des aliments cuits. Vous pouvez trouver des fruits familiers ou des plus surprenants: énormes papayes, mangues vertes ou grandes mûrs, sapotilles, gros pomélos… Tous très savoureux !
Plus loin dans le marché, vous pouvez acheter des vêtements pas chers, des objets de décoration, des accessoires, des jouets et des fleurs et plantes. Si vous avez des enfants, ils pourront faire un tour de poney au ranch juste en bas de la route.
Le canal du marché flottant de Lat Mayom est très étroit et seulement quelques bateaux sont garés le long de la rivière et cuisinent pour les clients qui siègent à des tables basses au bord de l’eau. Mais c’est toujours dépaysant de commander son plat à un bateau et de le déguster assis sur un petit tabouret en bois de 10 cm de haut installée à une table basse.
Soupes de nouilles, Pad Thai, Kanom Jeen (Les vermicelles de riz froid) ou Hoi Tod (omelette aux huîtres) pour 20 à 30 bahts par plats. Les boissons sont habituellement vendus par un autre vendeur spécialisé dans les liquides. Vous découvrirez la cuisine thaïlandaise populaire, celle qu’on retrouve dans les restaurants de rue avec ici une autre ambiance.
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Heures d’ouverture: les samedis, dimanches et jours fériés de 9h30 à 16h30.
Comment s’y rendre: Prendre un taxi de la station BTS de Bang Wa (autour de 150 baht).