Cuisine et saveurs de Thaïlande au festival Taste of Paris (17-20 mai)

La Thaïlande aura son stand au Festival « Taste of Paris », une bonne occasion de découvrir ou redécouvrir les saveurs de la cuisine thaïlandaise ce week-end à Paris. Chaque jour démonstrations de chef, plats et boissons typiques. Voici le programme détaillé (voir plus bas).

Le Festival « Taste of Paris »

Taste of Paris se teindra au Grand Palais et sera ouvert comme un restaurant avec deux sessions par jour : une session “journée” et une session “soirée”. Les tickets sont valables pour une session, à la date et à l’heure indiquées sur le billet.

• Session “journée” : 11h30 – 16h00
• Session “soirée” : 19h00 – 23h30

Pour chaque session, le service des restaurants prend fin 30 minutes avant la fermeture. Deux types de billets vous sont proposés :

• le billet Découverte, qui vous donne uniquement accès au Festival, (20€ sur le site web, 25€ sur place)
• le billet Premier, qui vous donne accès au Grand Palais par l’entrée VIP et comprend un pass pour le Premium Lounge (Bar à Champagne, servi à discrétion) (70€ sur le site web, 80€ sur place)

Ces entrées ne comprennent pas de crédits à dépenser dans les restaurants. Vous pourrez toutefois en pré-commander lors de votre achat de billet sur le site du festival. Entrée gratuite pour les enfants de moins de 10 ans, et tarif préférentiel pour les 10/18 ans de 15€ pour le billet découverte.

La Thaïlande au festival « Taste of Paris »

La Thaïlande sera sur le stand C34 avec au programme:

Jeudi 17 mai
19h00 – 19h30 : Démonstration culinaire par la Chef Bee Satongun, étoilée Michelin
19h45 – 20h15 : Découverte des plats de la classe Royal First de la compagnie THAI
20h15 – 20h30 : Boissons aux plantes aromatiques thaïes
20h30 – 21h10 : Démonstration de Salade de papaye verte (Som Tam) par le chef du Shangri-la Hotel Chiang Mai
21h25 – 22h00 : Démonstration culinaire par la Chef Bee Satongun, étoilée Michelin
22h15 – 22h45 : Soupe de nouilles à la citronnelle (Kuay Tieo Tom Yam)
22h45 – 23h00 : Boissons aux plantes aromatiques thaïes

Vendredi 18 mai
11h30 – 11h45 : Boissons aux plantes aromatiques thaïes
12h45 – 13h25 : Salade de papaye verte (Som Tam)
13h40 – 13h55 : Boissons aux plantes aromatiques thaïes
13h55 – 14h30 : Démonstration culinaire par la Chef Bee Satongun, étoilée Michelin
15h30 – 16h00 : Soupe de nouilles à la citronnelle (Kuay Tieo Tom Yam)

19h00 – 19h30 : Démonstration culinaire par la Chef Bee Satongun, étoilée Michelin
19h45 – 20h15 : Découverte des plats de la classe Royal First de la compagnie THAI
20h15 – 20h30 : Boissons aux plantes aromatiques thaïes
20h30 – 21h10 : Salade de papaye verte (Som Tam)
21h25 – 22h00 : Démonstration culinaire par la Chef Bee Satongun, étoilée Michelin
22h15 – 22h45 : Soupe de nouilles à la citronnelle (Kuay Tieo Tom Yam)
22h45 – 23h00 : Boissons aux plantes aromatiques thaïes

Samedi 19 mai
11h30 – 11h45 : Boissons aux plantes aromatiques thaïes
12h00 – 12h30 : Démonstration culinaire par la Chef Bee Satongun, étoilé Michelin
12h45 – 13h25 : Salade de papaye verte (Som Tam)
13h40 – 13h55 : Boissons aux plantes aromatiques thaïes
13h55 – 14h30 : Démonstration culinaire par Chef Bee Satongun, étoilée Michelin
14h45 – 15h15 : Découverte des plats de la classe Royal First de la compagnie THAI
15h30 – 16h00 : Soupe de nouilles à la citronnelle (Kuay Tieo Tom Yam)

19h45 – 20h25 : Salade de papaye verte (Som Tam)
20h40 – 21h10 : Démonstration culinaire par la Chef Bee Satongun, étoilée Michelin
21h10 – 21h25 : Boissons aux plantes aromatiques thaïes
21h25 – 22h00 : Soupe de nouilles à la citronnelle (Kuay Tieo Tom Yam)
22h15 – 22h55 : Salade de papaye verte (Som Tam)

Dimanche 20 mai
11h30 – 11h45 : Boissons aux plantes aromatiques thaïes
12h00 – 12h30 : Démonstration culinaire par la Chef Bee Satongun, étoilée Michelin
12h45 – 13h25 : Salade de papaye verte (Som Tam)
13h40 – 13h55 : Boissons aux plantes aromatiques thaïes
13h55 – 14h30 : Démonstration culinaire par la Chef Bee Satongun, étoilée Michelin
14h45 – 15h15 : Découverte des plats de la classe Royal First de la compagnie THAI
15h30 – 16h00 : Soupe de nouilles à la citronnelle (Kuay Tieo Tom Yam)

19h00 – 19h30 : Démonstration culinaire par la Chef Bee Satongun, étoilée Michelin
20h15 – 20h30 : Boissons aux plantes aromatiques thaïes
20h30 – 21h10 : Salade de papaye verte (Som Tam)
21h25 – 22h00 : Démonstration culinaire par la Chef Bee Satongun, étoilée Michelin
22h15 – 22h45 : Soupe de nouilles à la citronnelle (Kuay Tieo Tom Yam)
22h45 – 23h00 : Boissons aux plantes aromatiques thaïes

Comment accéder au festival ?

Accès par la Nef du Grand Palais, Entrée Winston Churchill, avenue Winston Churchill, Paris 8e.
Métro : lignes 1, 9, 13 / Stations : Franklin-D.-Roosevelt, Champs-Elysées-Clemenceau
RER : ligne C / Station : Invalides
Bus : lignes 28, 42, 52, 63, 72, 73, 80, 83, 93
Navette fluviale (BATOBUS) : Arrêt Champs-Élysées